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SA GASTRONOMIE > Les spécialités locales
 

Entre plaisirs gourmands et traditions, Rouen et la vallée Seine ont su conserver leurs spécialités locales et les développer pour le plus grand bonheur des gourmets. 

Boissons, apéritifs, chocolats, confiseries, biscuits et autres produits régionaux  vous attendent lors de votre séjour afin de vous faire découvrir les saveurs traditionnelles de la Normandie.  

 

Le long de la Seine, en été, parcourez la route des fruits où de petits producteurs fruitiers et particuliers vous proposerons des cerises et des prunes sur le bord de la route. De même, les routes du fromage, de la pomme et du cidre sauront aiguiser la curiosité gustative des plus gourmands.

 

Savourez votre séjour au coeur de la Normandie !

Du houblon….à la pomme
Produits incontournables et souvent surprenants, découvrez les apéritifs et boissons locales.

Jus de pommes, cidre, pommeau, calvados ou encore bières, Rouen et la vallée de Seine proposent une large gamme d’apéritifs ou boissons alcoolisées que vous pourrez découvrir et déguster lors de votre  séjour.

En accompagnement d’un repas fait de mets locaux ou pour le simple plaisir des papilles, dégustez et savourez ces spécialités locales.
 
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De la pomme…au chocolat
A partir du chocolat, de la pomme, du caramel ou du miel fleurissent des spécialités gastronomiques à Rouen et en vallée de Seine.

Larmes de Jeanne d’Arc, Cadran du Gros Horloge, Pavé du Vieux Marché, les 100 clochés, sucres de pomme ou encore biscuits sablés sont autant de spécialités sucrées de Rouen qui sauront satisfaire vos papilles durant votre séjour. 

 
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Le caneton à la rouennaise
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Spécialité de la vallée de Seine, le caneton à la rouennaise est le "plat" incontournable durant votre séjour.

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Douillon d'Elbeuf
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Le Douillon d’Elbeuf est une spécialité locale à base de pommes et de pâte feuilletée

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